モンブランで教える練習
モンブランを作りました。
私が先生で妻が生徒の設定で行いましたが。
なかなか教えるのって難しい。反省！
料理教室やパン教室やスイーツ教室の先生って段取りがすばらしい
し、よく生徒の事を見ていて失敗させないですよね。
それってすごい事なんだって、改めて気づかされました。
ついついピケを忘れてしまいクッキー生地が膨らんでしまったし、
クッキーの厚さもバラツキが・・・。
マロンペーストをきれいにかけるのって相当むずいですね。
んーモンブランは結構難易度高いかも。
2人分の材料で臨みましたが、一人分（モンブラン5個）で疲れて
本日は終了。
明日、あと5個作る材料が残っているので、私だけで作ってみようと
思います。
