レーズンパン

型入れ

今日はレーズンの入った食パンを作りました。

食パンはコネがやっぱり大変でした。

でも捏ねの練習にはもってこいですね。

たたきごねがうまい人は、この人やるなって思います。

だからもっとうまくなりたい！

ラムレーズンは半年くらい前に自分でラムに付け込んだもの。

マイヤーズラム（ダークラム）で付け込みました。

レシピを検索しているとなるほど黒糖もいれるのか。

お酒感が強すぎたけど砂糖を入れるとよいのかもね。

焼き上がり

おいしそうに焼けました。

カット

焼きたてはふわふわで美味しい。