サツマイモとココアのパン 今日作ったパン。 生地は軽さを出す為に薄力粉を1/4くらい入れて、ココアパウダーを たっぷり入れてます。 1次発酵が終わった後に28cmx18cmに延ばし4枚を重ねて作ります。 きれいに同じ形に延ばさないときれいに4層断面が見えませ…